BARRITAS DE CEREAL DE AVENA CON CHIPS DE CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS

La avena es buena fuente de fibra, reduce los niveles de colesterol, controla los niveles de glucosa, aporta vitaminas y minerales como magnesio, cobre, hierro, zinc y vitamina B1. Además aumenta la sensación de saciedad.

25 MINUTOS 12 BARRITAS

¿Cómo hacer Barritas de Cereal de Avena con Chips de Chocolate y Frutos Secos?

INGREDIENTES

• Mezcla lista para Galletas de Avena con Chips de Chocolate Gourmet

• 1 huevo a temperatura ambiente

• 63 gr (o 5 cdas) de mantequilla sin sal o 32 gr de aceite de coco a temperatura ambiente

• 63 gr o ¼ de taza de syrup o miel

• 50 gr de almendras picadas

• 50 gr de semillas de zapallo

• 50 gr de cranberries

PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 170°C

2. En un bowl agrega todos los ingredientes y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3. Deja reposar por 5 minutos.

4. En una fuente previamente enmantequillada o con papel mantequilla, agrega la mezcla y aplasta hasta dejar un grosor de un 1 cm.

5. Hornea a 170 °C durante 10-15 minutos o hasta obtener bordes dorados.

6. Retira del horno y deja enfriar, desmolda y corta del tamaño de barritas.